CARMIM espera mais quantidade e melhor qualidade

Os responsáveis pela CARMIM esperam um acréscimo na quantidade da uva, na vindima que se vai iniciar, em cerca de 20 a 25% superior ao ano transacto.

Contudo, Joaquim Murteira, membro da Direcção da Cooperativa, ressalva que “se se confirmarem as altas temperaturas que estão previstas para os próximos 10/12 dias, tal previsão poderá não se concretizar”.

As boas estimativas quanto à quantidade de matéria-prima deste ano, mantém-se no que diz respeito à qualidade. Rui Veladas, enólogo da CARMIM afirma: “Quanto à qualidade prevê-se que seja óptima, pois choveu bastante em altura própria e isso permitiu que de uma maneira geral a uva se desenvolvesse dentro de um ciclo vegetativo normal”.

A Cooperativa de Reguengos de Monsaraz, que em de 2009 laborou cerca de 14,5 milhões de quilos, vai manter este ano a mesma metodologia de recepção que utilizou nos anos anteriores.